Кстaти, кoстeр бeзoстый — удивитeльный злaк. Вeснoй нe пoгибaeт дaжe при длитeльнoм зaтoплeнии лугoв. Дa и прoдуктивнoсть xoрoшa — дo чeтырex тысяч кoрмoвыx eдиниц с гeктaрa. Пo прoдуктивнoсти у нeгo нeт сoпeрникoв. В кaждoй зоне набор трав зависит от почвенно-климатических условий и экономических требований. Для Нечерноземья, например, лучший «букет» из тимофеевки луговой, клевера красного, овсяницы луговой и костра безостого. Если луг подкармливать и орошать, он даст с гектара больше ста центнеров сена. Со временем отработали технологию его культивирования. Это почти в десять раз больше, чем дает дикий луг.
Чуда не было: эти культурные угодья получали влагу в виде искусственного дождя. Центнер кормовых единиц обходится в среднем семь рублей, что приносит хозяйствам солидный доход. Надо учитывать и экономическую сторону проблемы. Набор трав Они полностью оправдывают себя также в Сибири, на европейском Севере, в других районах страны. В Подмосковье от палящего солнца луга выгорели в середине лета. И площадь таких угодий растет. Трава греется, вянет, преет, быстро утрачивает вкусовые и питательные свойства. Первое в стране культурное пастбище было создано под научным руководством нашей кафедры тридцать лет назад в Ногинском районе Московской области. Содержание в комплексах эффективно при выращивании свиней и разведении птиц, молодых бычков на мясо в районах, где нет пастбищ. Далее. На ферме же зеленая масса подолгу лежит: скот не может съесть все сразу. В результате ослабляется организм, скот чаще болеет, снижается отел. Не дороговато ли? За последние десять лет надои от каждой коровы здесь поднялись почти на тысячу килограммов. Ежегодно на хоздоговорной основе наша кафедра ведет работы в двадцати колхозах и совхозах. Говоря о преимуществах содержания скота на лугах, надо иметь в виду еще одно обстоятельство: зачастую дойное стадо и молодняк выходят из зимовки ослабленными. Прежде всего, хозяйственники не учитывают, что при стойловом содержании животное почти не двигается. На ста гектарах сельскохозяйственных угодий совхоз производит 1540 центнеров молока и 80 центнеров мяса. «Новоселки» — хорошо отлаженное, высокорентабельное хозяйство. Хорошо зарекомендовал себя этот метод и при выращивании молодняка. Они паслись даже в октябре, давая по 13 килограммов молока в день. И нормальную упитанность можно восстановить быстро только на пастбищах. Сейчас на 200 коров в среднем рождается 75 телят. Многие помнят жаркое лето 1981 года. У коров к тому же снижается яловость. Уже улучшено 70 тысяч гектаров культурных пастбищ и сенокосов, отвечающих требованиям интенсивного животноводства. Их средняя продуктивность уже превысила 5100 килограммов молока в год. В то знойное лето орошаемые пастбища, например, госплемзавода «Заря коммунизма», обеспечивали зелеными кормами 3100 дойных коров. Вообще надо сказать, что в обильной лугами Нечерноземной зоне орошаемые и удобряемые угодья дают солидную прибыль. С них хозяйство ежегодно заготавливает более двух тысяч тонн сена. В лучших колхозах и совхозах продуктивность коров летом на культурных пастбищах повышается на 15—26 процентов, а привесы молодняка — на 25—30 процентов. Эксперименты, которые мы провели в ряде подмосковных хозяйств, подтвердили полное преимущество выпасов. Так, в совхозе «Константиновский» за лето от каждой коровы, кормящейся на лугах, надоили на 138 килограммов молока больше, чем от стойловых буренок. Однако среди жухлой растительности встречались пастбища с густым травостоем. И себестоимость центнера молока, полученного на выпасах, оказалась почти на рубль ниже. И вообще, с колхозами и совхозами Подмосковья у нас сложились самые тесные деловые отношения.
Преимущества содержания на лугах
Животноводство. Преимущества содержания на лугах
