Освещения Philips запустила еще один вертикальный сельскохозяйственного эксперимента в помещении, которое имеет две производственные площадки в Японии. Они производят 12 000 головок салата в день, используя садоводческие технологии освещения Сид.
Сельское хозяйство в помещении является растущей тенденцией в городских центрах, где землю для выращивания сельскохозяйственных культур не очень. В климатически контролируемых условиях светодиодного освещения можно выращивать различные травы и зелень. Этот способ производства продуктов питания является энергоэффективным и значительно сокращает путь доставки продукции ускучей жителям города.
В этом опытном хозяйстве в Японии демонстрирует удивительный потенциал замкнутого городского хозяйства.
Ферма Innovatus’ Фудзи в префектуре Сидзуока почти 1 858 квадратных метров, где фермеры провел последние 14 месяцев, растет пять разных сортов салата.
Сейчас урожай составляет 12000 голов в день, обычно это салат и салат-Ромен. Эффективность вертикальной установки фермы, не только экономит землю и энергия, и вода, и Фуджи сельскохозяйственных культур могут быть собраны, упакованы и доставлены на полки магазинов всего за пару часов.
Все процессы вертикальной фермы является полностью контролируемым, овощи и травы выращиваются на установленных одна над другой полок, без использования дневного света. Условия производства тщательно контролируются, используя индивидуальный подход к каждому продукту.
«Система предназначена для выращивания высококачественных саженцев с правильной освещенности, температуры, количества воды, СО2 и лучшим субстратом», — сказал Удо Ван Слоотен (Удо Ван Слоотен, руководитель структурного подразделения компании Philips освещение садоводства.
«Этот метод ведения хозяйства приводит к более чистому урожаю, без использования пестицидов, при неизменно отличный вкус и максимум питательных веществ. Производители добиваются повышения эффективности и уменьшения отходов благодаря строго контролируемой среде.
«Пилотный период начался в марте 2015 года, и в настоящее время в полном объеме производства предприятие производит 12 000 головок салата в день. Это один из крупнейших вертикальных ферм в мире с полностью закрытой системой, которая использует садового светодиодного освещения».
